Kapern Äpfel BIO 180g - BioVerde
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Kapern Äpfel BIO 180g - BioVerde

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Kapernäpfel werden in Salzlake eingelegt: Einerseits zur Haltbarmachung, andererseits um den Kapern Bitterstoffe zu entziehen und den Geschmack zu steigern. Im Handel sind die Kapernäpfel in feinem Essig-Sud erhältlich.

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Nährwertangaben je 100g:
Energie / Brennwert kJ: 139 kJ Energie / Brennwert kcal: 33 kcal
Fett: = 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: = 0.2 g
Kohlenhydrate: = 5.7 g
davon Zucker: < 0.5 g
Eiweiß: = 1.2 g
Salz: = 7.1 g